男料理　オヤジ料理

【男飯】ゆで卵好き必見　ダイソーの卵の穴あけ器でトゥルンと殻剥き

今回はゆで卵好きの人必見の100均アイテムをGETしたので紹介します。 多くのゆで卵好きが体験したことのあるあのイライラ。 ゆで卵食べたいけど殻剥くの面倒だから我慢するかなぁ～とか思っちゃう人もいるかもしれません。 でも、このアイテムでノンストレス殻剥き体験が出来ちゃいます。

【男飯】ダイソーの味付け卵メーカー　超簡単味付け卵を作ってみた

男の料理に卵は必須アイテムです。でも、茹で卵は男料理っていうより、ただの茹でただけの卵です。 しかし、それに味を付けちゃったりしたらイケてる男の１品に早変わり。 その味付け卵が簡単に出来る１００均アイテムを今回は紹介します。 これがあれば簡単にタレも少な目そしてムラなく味付け卵が作れちゃうんです。

【夕食費225円】を公開。「小松菜と高野豆腐」の簡単ヘルシー食

自炊を面倒臭いと感じる人は、料理を頑張りすぎているのかも知れません。今回の記事は、自炊生活30年の筆者の究極の手間なしご飯を写真入りでご紹介します。食材の値段やカロリーも記述してますので、どうぞ最後までお付き合い下さい。

残暑のりきるゴーヤーとさきいか浅漬け

残暑きびしい中、ゴーヤー浅漬けで乗り切りましょう。 《目次》 ゴーヤーとさきいか浅漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ゴーヤーとさきいか浅漬け この浅漬け 使う素材の栄養価がすごい! 竹輪(原料が白身魚のチクワ、低脂肪で高タンパク) さきいか(サキイカも高タンパクで低脂肪、ナイアシン・リン・マンガンなど栄養豊富) ゴーヤー(食物繊維・カリウム・葉酸・ビタミンCなど整腸作用、抗酸化力アップ) 残暑を乗り切るには、万全・完璧な栄養群です! ▶︎材料 ゴーヤー・・・1本 竹輪(・・・3本 さきいか・・・1袋 ●白だし ●おろしニンニク ●リンゴ酢 ●ハチミツ ●ごま油 ●鷹の爪 ▶︎作り方 ゴ…

【朝食費115円】自炊生活30年で辿り着いた【格安簡単ヘルシー食】

自炊生活30年、筆者の朝食を公開してみました。朝食費代は115円、調理時間10分の超格安・時短朝食です。自炊初心者の方も簡単にできますので、ぜひご参考にしていただければ幸いです。

よそ行きソーキ肉の洋風コーラ煮込み

沖縄になくてはならないソーキ肉 沖縄そばだけでは勿体無い 洋風にアレンジしました。 《目次》 コーラで煮込み ソーキ肉の洋風コーラ煮込み ▶︎材料(2〜3人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO コーラで煮込み サイヤG 30年くらい前、東京都内でスペアリブをメインにした 飲食店を経営していたことがある。 「骨つきのお肉をオシャレに食べる🍖」はまだ時流に乗らず すぐに飲み屋に変更しましたが・・ そんな頃、店のメンバーとあまり気味なスペアリブのお肉で BBQ飲み会をやっていたのだが コーラに肉をつけて焼いたり、煮込んだりすると美味しくなる! 火を通すと固くなりがちな骨つき肉ですが コーラで煮ると 炭酸や…

おうち飲み🍷殻付き牡蠣の香草パン粉焼き

息子夫婦が送ってくれた 殻付きの牡蠣 カンカン入りで何キロもあったので 冷凍にして残してありました。 《目次》 殻付き牡蠣の香草パン粉焼き ▶︎材料(6個2皿分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 殻付き牡蠣の香草パン粉焼き 殻付きなんぞ、なかなか手に入らないので 殻を活かした香草パン粉焼きにしました。 ▶︎材料(6個2皿分) 殻付き牡蠣・・・6個 塩・コショー・・・少々 白ワイン・・・少々 ●パン粉・・・大さじ2 ●パセリ粉・・・小さじ1 ●粉チーズ・・・大さじ1 ●おろしニンニク・・・少々 ●ブロッコリー(茹で)・・・3房 ●マヨネーズ・・・大さじ1 ▶︎作り方 殻から外した牡蠣をよく洗って水気を…

松屋 六甲道店(ソーセージエッグ定食 小鉢納豆)

神戸市の松屋でソーセージエッグ定食と小鉢の納豆を食べてきました。ソーセージがパリッとしていて美味しいです。

サラヤのラカントSは食べても太らない砂糖！？

ラカントSはエリスリトールと高純度 羅漢果エキスを合わせることで甘味度を砂糖と同じ！しかも太らない砂糖です。

インド亭 新開地店(カレーパン)

神戸市のインド亭新開地店でカレーパンを買って食べました。インドカレーを使ったカレーパンはすごくおいしかったですよ。

キャナリィ・ロウ 和歌山店(ホタテ貝柱と海老のドリアランチとなすとアスパラのアーリオオーリオ)

和歌山市のキャナリィロウでホタテ貝柱と海老のドリアランチとなすとアスパラのアーリオオーリオを食べてきました。お気に入りの前菜バイキングも堪能して満足です。

トマトときゅうりは天敵！？

トマトときゅうりは相性が悪いって？一緒に食べるとビタミンCが壊れる？ほんまかいな！

デブは死ななきゃ治らない?「50代からのダイエット」

私の場合、40年ほどデブをこじらせ 生死に関わるような大病まで患う羽目となった。 明治時代以降に使われ始めた言葉「デブ」 Death &Burst(死と爆発)が語源である説を 信じざるを得ない。 《目次》 デブで死にかけた Death&Burst デブの定義 デブの口癖 デブが原因となる病気やリスク 若い人とシニアのダイエットは違う 50代からのダイエット7選 砂糖や塩、油を自然に近いもの デブは死ななきゃ治らない(まとめ) (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.…

スーパーのボイルイカでデパ地下風サラダ

スーパーで売られていた まる一本のイカのボイル 酢味噌といっしょに売られていたが「フェンネル」があることを 思いだしたので、爽やかサラダに変身させましょう。 《目次》 香草フェンネル フェンネルの効能 こんなに効能が! イカとフェンネルのマリネサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b…

100円ショップで購入！ミル付きブラックペッパーとテレビ番組紹介で大人気のピリ辛エビ塩！

こんにちは👋😃今回は、テレビ番組で「キャンドゥ激うまグルメ」として紹介された調味料を探しに100均キャンドゥに行ってきました。「キャンドゥ激うまグルメ」の第2位となったのが「ピリ辛エビ塩」でした。ピリ辛エビ塩を探している時に見つけたのが、「ミル付きブラックペ

5月8日はチーズイン🌟ゴーヤーかつ

今日はゴーヤの日 「ゴー(5)ヤー(8)」 JA沖縄と沖縄県が1997年に制定。 GW明け前に ぴったりなレシピを紹介しよう。 《目次》 ゴーヤー料理 チーズイン🌟ゴーヤーかつ ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ゴーヤー料理 全国的には「ゴーヤ」と呼ばれますが 沖縄ではゴーヤーです😋 ゴーヤーチャンプルで全国区の料理となりました。 野菜と豆腐、豚肉と炒める沖縄の郷土料理 パワーフードです。 ビタミンCを含んだ野菜はたくさんありますが 加熱に強いゴーヤー。 ゴーヤーの表面にあるブツブツは苦味タンパク質には 胃腸の活性や抗酸化力アップに効果効能がある。 そんなゴーヤーを使って …

【野菜の宅配】一人暮らしでソムリエミニトマトを食べ比べ（味の感想）

一人暮らしでカット野菜が多い、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーマーケットの野菜もよいのですが、仕事終わりに

おうちのウーロン茶で台湾スイーツ気分

台湾のスイーツ オーギョーチ(愛玉子)ご存じだろうか? 旅に出られないサイヤG おうちでオーギョーチもどきを作ってみた😋 《目次》 オーギョーチ(愛玉子) 女性向けスイーツの理由 「オーギョーチ」台北夜市の近くにある老舗 烏龍茶で台湾スイーツもどき ▶︎材料(2〜3人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 台湾たび (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2…

東南アジアテイストのフライドポーク

サイヤGのGWタイム おうちで昔 行ったことのある国の料理を 再現して外国気分に浸っています😋 《目次》 フライドポーク ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO フライドポーク 台北の夜市 東南アジアの市場では豚のかたまり肉の唐揚げが 並んでいます。 香辛料がよく効いていて見るからにうまそーなやつ。 ビールと一緒に食べたらたまらんやつです。 マレーシアの友人宅に滞在した時に 教わったフライドポークを美味しくするテクニック! 下ごしらえで大事なのが 「豚肉のかたまりを烏龍茶や紅茶などで煮る」 これさえしておけばイケてるフライドポークができますよ! ▶︎材料(4人分) 豚バラ肉ブロック・・・…

くさくさが吹っ飛ぶ「豚肉ふと巻きキンパ」

ヘルシー野菜も食べるけど お肉大好きなサイヤG ガツン系の太巻きを作ってしまった😋 《目次》 豚肉ふと巻きキンパ ▶︎材料(3人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 豚肉ふと巻きキンパ キンパは韓国の海苔巻き。 キムパブですが発音的にキンパになった。 キム＝海苔 パブ＝ご飯 なので海苔ご飯ということだ。 キンパテイストで ご飯を肉で巻いた。 中にはゆで卵という、ヤンチャなキンパです。 ▶︎材料(3人分) 豚バラ肉・・・300g ゆで卵・・・3個 ●ご飯・・・茶碗にかるく1杯 ●コチジャン・・・大さじ1 ●韓国のり・・・1パック ●白ゴマ・・・適量 黒ゴマ・・・少々 (function(b,c,f,g…

ツノがたった昭和レトロなR18プリン🍮

今のグルメ業界「やわらか〜い」と言えば なんでも美味しいのか? 週末は小さなレディーたちと暮らすサイヤG 気骨のある昭和レトロなプリンを作ってやることにした(^O^) 昭和レトロなプリン 昭和の30年から40年代 まだコンビニなどなく 「スイーツ」なんて言葉も国民の共通言語ではなかった頃 おウチでは牛乳と卵で作る おかーちゃんのプリンが人気だった。 茶碗蒸しと同じ蒸し器で作るプリン おウチじゃ、カラメルソースも省略気味だったので 映えとしては 器に持っているか 器に入っているか の違いだったような気がする。 でも美味しかったなー 卵の香り や入れ過ぎのバニラエッセンス(ゴメンねお袋さん) バニ…

糖尿病予備軍に告げる! そっち側にいったら終わりだよ

色々な疾患を抱えていたサイヤGですが 糖尿病だけは進行することなく 今は健康な数値に戻りました! アナタは糖尿病予備軍ではないですか? 予備軍のうちならまだ間に合う。 自力で改善した記録と成功法を紹介するので 参考になったらうれしーです。 《目次》 糖尿病の恐ろしさ 糖尿病の見分け方 危険ゾーン6.9からの復活 糖尿病改善おすゝめ3選 1️⃣ベジファースト 2️⃣白いものは食べない マイルドドラッグ 3️⃣お粥生活 糖尿病予備軍(まとめ) 糖尿病の恐ろしさ 糖尿病はこわい病気と言いますが こんなところが怖い! 痛いとか苦しいとか症状がないので知らないうちに進行する 気がついた時には合併症に侵さ…

箸がとまらない!レモン味の人参ナムル

サイヤG、デブをやめる、病気と闘うため 野菜を積極的に食べる。 野菜は特別に好きというほどでもありませんでしたが 「ナムル」にすれば何でも食べられる! なんぼでもイケちゃう。 《目次》 レモン味の人参ナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO βカロテンの効率的な摂取(まとめ) レモン味の人参ナムル 野菜は、加熱すると栄養が失われるイメージあります。 加熱して損なわれる栄養素の代表がビタミンC。 それぞれ野菜により、加熱したことで失われる栄養素や 逆に増える栄養素もあります。 人参に多く含まれる栄養素「βカロテン」 は火に強く、加熱することでカラダへの吸収率もアップします! ビタミンCは、失わ…

毎日食べたい!お豆腐のコチュジャン漬け

濃厚な豆腐はいかがですか? 韓国風、チーズのようなお豆腐です(^^) 《目次》 お豆腐のコチジャン漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 豆腐を漬ける栄養効果 お豆腐のコチジャン漬け 豆腐の味噌漬けなど 田舎では保存食としてあちこちで見かけます。 沖縄に移住して毎日のようにいただいている島豆腐ですが ちょいとばかりイタズラしてコチジャンで漬けてみました。 ▶︎材料 お好みのお豆腐でOK・・・1丁(300g ) コチジャン・・・大さじ4 みりん・・・大さじ1 ▶︎作り方 みりんをレンチンしてアルコールを飛ばし粗熱をとる 豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱容器でレンチン(3分ていど)して水切りし…

捨てないで!外っ葉「春キャベツと桜エビのかき揚げ」

天つゆもお塩もいらないかき揚げ 材料はキャベツの外っ葉と干しエビです。 《目次》 キャベツの外っ葉 春キャベツと桜エビの天ぷら ▶︎材料(かき揚げ3つ) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ベジファースト キャベツの外っ葉 スーパーの売り場やおうちで 捨てられてしまうキャベツの外側の葉っぱ ちょっと待ったー✋ 栄養が格別!特別にあるんです。 すこし硬いけれど。 野菜の葉や茎、芯は その中身よりも栄養がたくさんあります。 外敵や太陽、気候から自分の身を守るための 防衛線だからです。 フィトケミカルの成分がたくさんある部分です。 フィトケミカルは植物にとって有害なものから 守る成分のこと。 こんなパターンの…

【注文した感想】宅配OWL(アウル)一人暮らしの利用体験談《産直野菜が良い》

在宅ワークで宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーに行くのが面倒なうえに野菜が高いので、なおさ

ほぼ100均【ジジイが作るオートミールのシリアルバー】

オートミール 最近よく聞く。 また流行りの健康食品が出てきたんだね^ ^ 《目次》 オートミール(シリアル) 手作りシリアルバーの素材 《10本分の材料》 シリアルバーの作り方 食べてみた バー1本(50g)あたりのデータ オートミール(まとめ) オートミール(シリアル) シリアルやらオートミールやら 言葉は、ぼやっと知ってはいるが よくわからない。 どうもヘルシー食材らしいが 実は まだ食べたことないんだ。 よく洋画では出てくるよね。 奥さんとうまくいっていない無骨なヒーロー や小さな子供がママに文句つけながら食べてる アレだね(^-^) ググってみたら 「シリアル」は穀物全般のこと。 「オ…

ベジファースト「春キャベツと桜海老の蒸しもの」

春の野菜はパワーがある上に柔らかくて おいしい! サイヤGですが ここ2年で14kg体重を落としました。 糖尿病予備軍でしたがヘモグロビンA1cも正常値になりました。 大きく貢献してくれたのが「キャベツ」 《目次》 色々なダイエット失敗 ベジタブルファーストのポイント ベジタブルファースト 春キャベツと桜海老の蒸し物 ▶︎材料 ▶︎作り方 キャベツ健康法(まとめ) (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript |…

転職歴が多いからこそ見えた「仕事が出来ない人」の特徴10選。

転職を何度もすると、多種多様な人達と出会います。今回はよくある「仕事の出来ない人」の特徴を転職歴の多い筆者が書き出してみました。今回の記事を参考にして頂ければ、職場でのポジションも良いものとなると思いますので最後までよろしくお願いします。

複雑化するセクハラ問題。簡単な心がけと考えで解決できる方法。

職場のセクハラ問題は昨今、複雑化しており、「こんな事もセクハラになるのか？」ということもあり、細心の注意をしなければなりません。セクハラの定義とは？微妙なセクハラの対策はどうしたら良いのか？実際にあったセクハラ相談をもとに記事にしてみました。

よつば。基地からおはようございます٩(Ü*)❤

 おはよ〜 朝からインスタでラーメンを見てうまそすぎて質問するほどラーメンが食べたいよつば。ですしらんがなー鬼っち藤子さん丑だるま持ってひかえめですアリスブル…

非正規低収入の節約飯「インスタントラーメン」

独身で節約ご飯の王者インスタントラーメンは体に悪いというイメージは本当なのか。なぜダイエットの天敵というイメージになっているのか？という事を記事にしました。

非正規独身の簡単で激安ヘルシー飯[鍋料理編]

非正規雇用の独身男が時短で栄養満点の激安料理を紹介します。鍋料理は野菜が豊富に摂取でき、鶏肉を入れることでタンパク質、最後に卵雑炊にすることで炭水化物もとれますのでバランスの良い食事です。鍋料理の簡単な調理方法や鶏肉の処理の仕方を解説し、予算はほぼどれくらいかを紹介します。

簡単・格安・栄養豊富の自炊方法。非正規社員の一人飯。

非正規で貯金するなら自炊は欠かせません。1か月2万円以内に抑える自炊生活の心得を紹介します。自炊は節約以外にも様々な有益なことがあります。栄養の知識が増えたり、外出する手間が省けたり、時間を有効に使うことができますのでぜひご参考にしてください。

格安・簡単「もう一品」の定番、切り干し大根。作り置きの威力。

節約の為にも体の為にも自炊をすすめている筆者ですが、毎日の献立は確かに大変です。そこでもう一品のおかずを大量に作り置きしておくことで献立も楽になります。今回は切り干し大根の作り置きについて記事にしました。切り干し大根の割安感、高い栄養価等もぜひご参考に。

多肉の花が忙しい*(°̀ᗝ°́)و

 おはよ〜 最近夜はヘロヘロなんか疲れてるわ…あと3日頑張れば連休だー！今日から仕事の流れも変わります予報通り今朝も寒いわ暖かくして出かけてくださいね！かっち…

もうすぐ春ですね٩(Ü*)❤

 おはよ〜 クリスマスキャロルいっぱい花芽ついた子がいて春が来るんだなーって思うこの頃まだまだ寒いんだけど次の準備をしているたにくを見ると季節が変わりつつある…

田中園芸さんでお迎えしたゆきんこさんの苗❤

 おはよ〜 日曜日の朝今日は雨です休みに雨ー！そりゃないわー昨日の夜は大きな公園で散歩してきたよ！写真撮り忘れたけどなっちゃんがずっとしっぽ振ってめちゃくちゃ…

みんなほんとにかわいい(灬 ˘³˘灬)〜❤️

 おはよ〜 光り輝く〜美しいミスピンクっ綺麗だわートリマネンシス かわいい子だわーフダの意味なしの名無しビジューはだるまちゃんとかに似てるねポーラローズの葉の…

【時短】わずか10分で完成！オンリーミートハンバーグの作り方

家事を少しでも楽にしたい方必見！この記事ではハンバーグをわずか10分で調理する方法を紹介しています。実はお肉だけでもハンバーグを作ることは可能なんです。この記事を読めば誰でもハンバーグを10分で調理できるようになります。

田中園芸さんでお買い物(灬 ˘³˘灬)〜❤️

 おはよ〜 田中園芸さんから素敵便ですゆきんこさんの苗をお迎えできましたチワワエンシスxエレクトラエレクトラを知らくて調べたらかっこいい子！チワワのかわいさと…

たにくるうむさんの苗(灬 ˘³˘灬)〜❤️

 おはよ〜 気になる子がいましてたにくるうむさんの苗をお迎えしました気になる子それはたにくるうむ428ちゃんがpostしてたうん、名前から好きやんシュークリー…

味加味(そぼろ丼定食ランチ)

神戸市の味加味でそぼろ丼定食を食べてきました。3色そぼろ丼に冷そばが付いて美味い！

【初回クーポンあり】menu(メニュー)体験談（一人暮らしの感想）

最近はフードデリバリーの便利さに感動し続け、炊飯器を売ろうか検討中です。今回は自分の住む街も配達エリアになった食事宅配アプリ「menu（メニュー）」を使って弁当を注文しました。初回割引クーポンを活用できたので、メリットやデメリットも含めて、ブログに感想をまとめます。

【感想】半額GET！松屋冷凍牛めしの具30袋（安いセールで節約）

半額セールで松屋の『牛めしの具(プレミアム)』を安く購入しました。ネット通販で30袋5999円なので1袋あたり約200円です。実際の味や感想、どのサイトがお得か等をブログにまとめます。牛丼を節約したい方もコスパの良い買い物になります。

jyudy'sさんの苗とのんびりまったりな昨日(灬 ˘³˘灬)〜❤️

 おはよ〜 かわいい苗が届きましたjyudy'sさんの苗です今回はjyudy'sさんBASEの販売でゲットしましたよん BASE " jyudy's " かわ…

大切な٩(Ü*)❤

 おはよ〜  曇りな土曜日今回は2連休お友達から頂いた大切なシュガージェリー元気もりもり青柳の間のセダムがツボ水滴乙女はかわいすぎるなっコロンとかわいいのーま…

余は満足じゃー٩(Ü*)❤

 おはよ〜 アンドレが言う今週は長いなっきっと疲れているのだろうそして私も感じる今週の長さ…頑張っペー(｡•̀㉨-)و ✧コロラータxケッセルリンギアナシムラ…

よつば。のアレやコレ

 おはよ〜 昨日の夜はしんどかったー！早くに寝てしまいました今朝はそんな寒くない気がしますゆっくり成長というか植え替えていないからやろですが小さいめなアルバロ…

【まもなく楽天お買い物マラソン開催】私が狙うアイテム BEST3

 おはよ〜 先日田中園芸さんで迎えたゆつきさんのアルバxメキシコプリドニスかわいくてお気に入りです何回もみちゃうjyudy'sさんのWS寄せいくらさんのミノム…