☆そば蕎麦そば蕎麦そば☆

新型コロナでテイクアウトが普通になりつつあるが、私のテイクアウトに対するイメージはあまり良くない。やっぱりお店で食べるのが一番でしょ、という感覚がある。なんの根拠もない割には確信に近いものがあったりするｗ。そんなテイクアウトなんだが、評判の凄くいいのもある。このブログでもときどき書いている「藤七」の冷たい肉そばのテイクアウトである。もちろん、「美味しい」のも理由のひとつだが、店内で食べるよりも「待ち時間が極端に短い」というのも理由のひとつらしかった。*1お店で食べているときにテイクアウトで２つ、３つと買っていく客があるが、店内で順番待ちしている人たちを軽く飛び越して持ち帰っていた。店内は食べる…

うえすぎ

わしろぐ

いつも　ご訪問ありがとうございます。きょうも最後まで　お付き合いしていただければ毎日の更新の励みになります。よろしくお願いいたします。生活を楽しむ料理・旅行・生活・お買い物女性の素敵なライフスタイル♪＋＋＋お休みの日のランチは麺の確立が高い我が家。簡単で　食いしん坊の夫を待たせないのが信条。きのうは　乾麺そばの出番。麺を茹でている間に白髪ねぎを作ります。あとは　適当にあるもので・・菜の花・大葉・紫...

あんこ

『日々、日めくり。』

カミさんと家福さんで「牡蠣そば」（1,500円）。ほかの蕎麦屋ではもう食べていたけど、家福のは今シーズン初めて。営業時間がけっこう動いていたから行ったけど休みとか終了ということが多かった。ようやく食べられた「旬の蕎麦」。やはりここの「牡蠣そば」は食べておきたいｗ。ここの牡蠣そばは牡蠣の数がとにかく多い。軽く10個以上はある。「牡蠣食ったぁー」という満足感がとにかく半端ない。牡蠣好きの人にはここの牡蠣そばは超おすすめである。家福のお汁はもともと甘め。なので私の好みなんだが、そこに磯の風味というか、牡蠣の旨味が濃厚に加わっていてこれが更に旨い。あと、ここの牡蠣そばには「上」というワンランク上のクラ…

うえすぎ

わしろぐ

   話が前後するけれど 美味しかったので 備忘録として   昨年末に食べた年越しそばは ご近所のこだわり派スーパーが 予約販売していた 福山市にあるお店の年…

葉月

いろはにほへと